Ingrédients

2 Tranches d'orange
3 cl de Sirop Orange sanguine Morand
3 cl de Jus de citron
6 cl de Jus de pomme du Valais
6 cl d'Eau gazeuse


Ustensiles

Shaker
Verre Long Drink

Shaker Vector

Préparation



Etapes

  1. 1. Réaliser la recette directement dans un shaker rempli de glaçons

    2. Ecraser les deux tranches grâce à un pilon

    3. Verser les 3 cl de sirop d'orange sanguine, 3 cl de jus de citron et 6 cl de jus de pomme du Valais

    4. Shaker fort jusqu'à en avoir les mains froides

  2. 5. Verser le tout grâce à une passoirev dans un verre

    6. Verser les 6 cl d'eau gazeuse par dessus

    7. Décorer avec une pointe de menthe


    Bertrand Tessier
    Lausanne Cocktail Club