Le Douce de Sangria est un cocktail rafraîchissant qui associe les recettes classiques de la sangria à une touche de rosé, de pamplemousse et de thym. Parfait pour toutes les occasions, ce cocktail apporte des arômes frais et une note pétillante dans votre verre. Idéal pour vos prochaines soirées d'été ou vos fêtes de fin d'année.
2 cl de Alata rosé
3 cl de Raspberry Confit
8 cl de vin de rosé gamay
6 cl de vin mousseux
1 tranche de pamplemousse rose
1 zeste de pamplemousse
1 branche de thym
Glaçons
Verre à long drink : Un grand verre, idéal pour les cocktails avec des glaçons et des ingrédients frais
Mettez une tranche de pamplemousse rose dans le verre, écrasez-la légèrement, remplissez le verre de glaçons et ajoutez le reste des ingrédients. Mélangez, décorez, et le tour est joué !
1. Réaliser la recette directement dans un verre à long drink
2. Placer la tranche de pamplemousse rose et l'écraser à l'aide d'un pilon
3. Remplir le verre de glaçons
4. Verser 3 cl de Raspberry Confit, 2 cl d'Alata rosé, 8 cl de vin rosé de gamay et finir par 6 cl de vin mousseux
5. Mélanger grâce à la Barspoon puis décorer avec un zeste de pamplemousse et une branche de thym
Bertrand Tessier
Lausanne Cocktail Club
