Temps de préparation

5 minutes


Ingrédients

2 cl de Sirop de Caramel Morand - Pour un goût authentique de caramel
25 cl
de lait - Le lait entier frais apporte un onctuosité parfaite
5 cl de café noir - Utilisez un café fraîchement préparé et corsé
Poudre de cacao - Pour la touche finale et la note chocolatée


Ustensiles

Grande tasse - Pour le latte macchiato, avec suffisamment de place pour la mousse onctueuse
Mousseur à lait - Pour obtenir une mousse à la texture parfaite
Cafetière ou machine à expresso – Pour un café fraîchement préparé

Shaker Vector

Préparation



Etapes
  1. 1. Préparez la recette directement dans la tasse

    2. Faites chauffer le lait, puis faites-le mousser à l'aide d'un mousseur à lait. La mousse doit avoir une épaisseur d'environ 2 à 3 cm

    3. Versez 2 cl de sirop de caramel dans la tasse

  2. 4. Ajoutez délicatement le café noir fraîchement préparé dans la tasse

    5. Saupoudrez d’une pincée de cacao en poudre pour apporter une touche chocolatée

Suggestions

  • Latte macchiato végétalien au caramel : remplacez le lait par une boisson végétale, comme une boisson à l’avoine ou à l’amande.
  • Latte macchiato plus sucré : ajoutez davantage de sirop de caramel pour rendre le latte macchiato plus sucré.
  • Avec de la crème fouettée : agrémentez le latte macchiato d'une couche de crème fouettée.

Découvrez d’autres recettes de cocktails