Recette de Caipirinha Framboise
La Caipirinha à la framboise est une version fruitée du cocktail brésilien classique. Composée de liqueur de framboise, de citron vert frais et d'un soupçon d'eau gazeuse, elle est idéale pour se rafraîchir en été.
Ingrédients
3 cl d'Eau-de-vie de Framboise Morand - Pour un goût de framboise doux et authentique
2 cl de Liqueur de Framboise Morand - Apporte une note sucrée et fruitée à la boisson
Sirop de Framboise Pur Jus Morand - Pour rehausser le goût de framboise et apporter une touche sucrée
Eau gazeuse - Pour compléter et ajouter une touche pétillante et rafraîchissante
1 citron vert - Pour apporter une touche acidulée et équilibrer la douceur
Framboises fraîches - Pour la décoration et pour rehausser le goût
Glace pilée - Pour rafraîchir la boisson et lui donner une texture parfaite
Ustensiles
Verre à whisky - Pour servir et préparer le cocktail
Pilon - Écraser le citron vert et les framboises pour en extraire tout le goût
Préparation
Etapes
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1. Réaliser la recette directement dans le verre à whisky
2. Placer 4 demi quartiers de citron vert dans le verre et arroser de Sirop de Framboise Pur Jus Morand
3. Écraser à l’aide du pilon pour extraire le jus
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4. Remplir le verre aux ¾ de glace pilée et ajouter 3 cl d’Eau-de-vie de Framboise Morand
5. Ajouter 2 cl de Liqueur de Framboise Morand et compléter d’eau gazeuse
6. Décorer avec des framboises fraîches
Suggestions
- Caipirinha végétal à la framboise : Remplacez la liqueur de framboise par un sirop de framboise sans alcool et complétez avec de l'eau gazeuse pour obtenir une version mocktail rafraîchissante.
- Variante : Tentez d'autres fruits comme les fraises ou les mûres pour créer votre propre caipirinha aux fruits.
- Caipirinha épicée à la framboise : ajoutez quelques rondelles de piment au citron vert avant de le presser pour obtenir une touche épicée qui se marie à merveille avec la douceur de la framboise.
- Pour plus de douceur : si vous préférez un cocktail plus sucré, augmentez la quantité de sirop de framboise ou ajoutez un peu de sirop d'agave.
