Cette recette de café tropical allie la saveur intense du ristretto à la douceur fruitée du fruit de la passion, de la mangue et de la grenadine. C'est une variante rafraîchissante de votre café habituel, idéale pour les journées chaudes ou les occasions spéciales. Goûtez-la pour découvrir une boisson vivifiante et énergisante, à la fois unique et délicieuse.
1,5 cl de Sirop Fruit de la Passion Morand
0,5 cl de Sirop de Grenadine Rouge Morand
1 ristretto
10 cl de jus de mangue
1 physalis
Glace pilée
Glaçons
Shaker
Grand verre à eau
La préparation de ce café tropical est rapide et simple : il suffit de suivre quelques étapes faciles. Vous mélangerez des saveurs et des textures intenses pour créer une boisson au café rafraîchissante aux multiples nuances. Suivez les étapes ci-dessous pour réaliser votre cocktail de café tropical parfait.
1. Faire couler un ristretto
2. Réserver
3. Dans un shaker verser le Sirop de Fruit de la Passion Morand, le Sirop de Grenadine Rouge Morand et le jus de mangue
4. Mélanger afin d'obtenir une couleur homogène
5. Ajouter de la glace pilée
6. Fermer le shaker puis shaker jusqu’à en avoir les mains froides
7. Verser le ristretto refroidi délicatement dans le verre de sorte à former un étage (au besoin, utiliser une cuillère)
8. Décorer d'un physalis sur le bord du verre
