Zutaten
2 cl Williamsbirnen-Sirup Morand
20 cl Magermilch
1 Espresso
1 frische Williamsbirne
Eiswürfel
Utensilien
Shaker
Grosses transparentes Glas
Zubereitung
Schritte
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1. Das Rezept wird direkt im Shaker zubereitet
2. Den Shaker mit Eis füllen und etwas Williamsbirnen-Sirup Morand dazugiessen
3. Die Magermilch und danach den Espresso dazugeben
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4. Den Shaker schliessen und kräftig shaken
5. In einem dafür geeignetem Glas auf Eis servieren
6. Mit dünnen Williamsbirnen-Tranchen garnieren
