Rezept für Himbeer-Caipirinha
Die Himbeer-Caipirinha ist eine fruchtige Variante des klassischen brasilianischen Cocktails. Sie besteht aus Himbeerlikör, frischer Limette und einem Schuss Sprudelwasser und ist ideal, um sich im Sommer zu erfrischen.
Zutaten
3 cl Eau-de-vie de Framboise Morand - Für einen milden und authentischen Himbeergeschmack
2 cl Liqueur de Framboise Morand - Verleiht dem Getränk eine süße und fruchtige Note
Himbeer-Sirup Reiner Fruchtsaft Morand - Um den Himbeergeschmack zu unterstreichen und eine süße Note hinzuzufügen
Kohlensäurehaltiges Wasser - Als Abrundung und für einen spritzigen, erfrischenden Akzent
1 Limette - Um eine spritzige Note hinzuzufügen und die Süße auszugleichen
Frische Himbeeren - Zur Dekoration und zur Geschmacksverstärkung
Crushed Ice - Um das Getränk zu erfrischen und ihm eine perfekte Konsistenz zu verleihen
Utensilien
Whiskyglas - Zum Servieren und Zubereiten des Cocktails
Eisstössel - Die Limette und die Himbeeren zerdrücken, damit sich ihr Geschmack voll entfalten kann
Zubereitung
Schritte
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1. Zubereitung direkt im Whisky Tumbler
2. Limette in 8 Stücke schneiden und 1.5 cl Himbeer-Sirup Reiner Fruchtsaft Morand
3. Mit dem Stössel leicht zerstossen
4. Das Glas zu ¾ mit Crushed Ice füllen und 3 cl Eau-de-vie de Framboise Morand dazugeben
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5. 2 cl Liqueur de Framboise Morand
6. Fill Up mit Minerlawasser
7. Mit Barlöffel leicht umrühren
8. Mit frischen Himbeeren garnieren
Vorschläge
- Pflanzlicher Himbeer-Caipirinha: Ersetzen Sie den Himbeerlikör durch alkoholfreien Himbeersirup und füllen Sie das Glas mit Sprudelwasser auf, um einen erfrischenden Mocktail zu erhalten.
- Variante: Probieren Sie andere Früchte wie Erdbeeren oder Brombeeren aus, um Ihren eigenen Frucht-Caipirinha zu kreieren.
- Würziger Himbeer-Caipirinha: Geben Sie vor dem Auspressen der Limette ein paar Chilischeiben dazu, um eine würzige Note zu erhalten, die wunderbar mit der Süße der Himbeere harmoniert.
- Für mehr Süße: Wenn Sie einen süßeren Cocktail bevorzugen, erhöhen Sie die Menge an Himbeersirup oder fügen Sie etwas Agavensirup hinzu.
